Amaranth Tête d'éléphant - Amaranthus gangeticus

Amarant is een makkelijk te kweken, snelgroeiende plant met een hoge, stoere, dieprode plukbloem. Vers als gedroogd interssant. De plant staat ook bekend als Chinese spinazie. De bladeren oogst je voor de bloei en eet je als spinazie. De zwarte zaden zijn ook eetbaar. Een mooie toevoeging in je tuin door haar decoratieve en culinaire toepassingen.

Top (pinch) de plant als ze zo’n 30 cm hoog is. Daarmee stimuleer je de groei van zijscheuten. Word je plant steviger en krijg je meer stelen.

Eenjarig.
Hoogte: 120 - 200 cm.
Kleur: dieprood.
Voorzaaien: februari - juni.
Direct zaaien: maart - juni.
Bloeitijd: juli - oktober.

*disclaimer eetbare bloemen